Proveniente da una lunga esperienza nel campo ortofrutticolo, l'anima della gestione Pinzimonio è Giancarlo Martino.
La sua grande competenza nel settore consente alla frutta ed alla verdura di miglior qualità di arrivare alle vetrine dei negozi di Pinzimonio per poi giungere alle tavole ed alle cucine della Sua Clientela.

La tradizione dell'azienda, oltre che sulla frutta e la verdura, è improntata anche al commercio dei migliori funghi e della frutta più pregiata e rara.
La politica dell'Azienda è sempre stata quella di mantenere il cliente al centro della propria attività.

Il cliente di Pinzimonio sa di poter contare su prodotti di qualità certa e su un rapporto di fiducia.